Vos fiches Recettes : Brochettes d'Abricots et Nougats
Ingrédients pour 4 personnes :
15 beaux abricots
24 Nougats Tendres de Montélimar
4 c à s d’huile d’olive
Lavez et rincez bien les abricots. Découpez-les en deux pour retirer les noyaux. Enfilez en alternance sur chaque brochette en bois 5 moitiés d’abricot et 4 nougats. Avec un pinceau, huiler les brochettes légèrement.
Faites cuire sur le feu doux du barbecue pendant 6 à 8 minutes en les retournant réguilèrement. Dégustez une fois tièdes.
Astuce : Faites tremper les piques en bois au moins 1 heure dans de l'eau pour éviter qu'elles ne brûlent.
Nougats Tendres de Montélimar 100 g
Nougats Tendres de Montélimar 200 g