Vos fiches Recettes : Pommes à la Cannelle
Ingrédients :
6 pommes acidulées
25 cl d'eau
150 g de Sucre Roux à la Cannelle
un peu de beurre doux
Préchauffez le four sur thermostat 7 (210°C). Lavez et essuyez les pommes acidulées. Découpez un chapeau sur chacune d’elles. Enlevez le coeur et rangez les pommes dans un plat allant au four. Versez le sucre parfumé à la cannelle et l’eau dans une casserole. Laissez frémir 5 min. Enlevez le chapeau et ajoutez une noisette de beurre et le sirop parfumé sur les pommes. Remettez les chapeaux. Laissez cuire au four environ 35 min.
Sucre Roux à la Cannelle