Vos fiches Recettes : Sorbet à la Verveine
Ingrédients :
250 cl d’eau
250 g de sucre
le jus de 5 citrons
200 cl d’eau gazeuse
2 blancs d’oeuf
5 sachets d’infusion Verveine
Mélangez l’eau, le sucre et le jus de citron. Faites bouillir et infusez dedans les sachets de verveine. Laissez refroidir. Ajoutez ensuite l’eau gazeuse ainsi que les blanc d’oeufs. Mettez dans une sorbetière et puis au congélateur pour faire prendre. A déguster en trou normand ou servi avec une tarte aux pommes.
Sachets Cristal Verveine