Vos fiches Recettes : Café Viennois
Ingrédients pour 4 personnes :
50 cl de café (préparé, chaud)
20 cl de crème liquide
100 g de chocolat noir en tablette
1 c à soupe de sucre en poudre
cannelle en poudre
cacao en poudre
Préparation :
Faites fondre le chocolat en morceaux avec 5cl de crème soit au bain marie, soit au four à micro-ondes à puissance moyenne. Lissez le mélange. Versez dans le café très chaud avec le sucre. Mélangez bien et répartissez dans les tasses. Coiffez chacune du reste de la crème liquide très froide fouettée en chantilly. Saupoudrez de cannelle et de cacao et servez.
Pour signer cette recette d'une note personnelle, essayez-la avec un de nos cafés parfumés!
Produits de la recette :
Cafés Nature
Cafés Parfumés